Unico Rodizio Nice : Le Savoir-Faire Brésilien à l’Honneur
Situé au cœur de Nice, Unico Rodizio est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une immersion dans la tradition brésilienne du churrasco, offrant des grillades à volonté. Reconnue pour son savoir-faire unique et la qualité exceptionnelle de ses viandes, le Brésil continue d’être un exemple en matière de grillades en maîtrisant aussi bien la phase de préparation que de cuisson.
L’art du churrasco : un héritage brésilien
Le churrasco, emblème de la gastronomie brésilienne, remonte à des siècles, lorsque les gauchos (cowboys du sud du Brésil) cuisinaient des morceaux de viande sur des broches, grillés lentement au feu de bois. Ce mode de cuisson préserve les saveurs naturelles et offre une texture fondante, sublimée par une légère caramélisation. Ce savoir-faire traditionnel est au cœur de chaque service au sein de l’Unico Rodizio Nice, combinant passion et excellence culinaire pour des grillades à savourer sans modération.
Des viandes d’exception, sélectionnées avec soin
La qualité des viandes est l’une des priorités de l’Unico Rodizio. Chaque pièce est rigoureusement sélectionnée auprès de fournisseurs de qualité, garantissant fraîcheur et traçabilité. Du picanha (le célèbre rumsteck brésilien) au filet mignon, en passant par des spécialités rares, chaque morceau est grillé à la perfection pour ravir les amateurs de viandes à volonté à Nice.
Une expérience unique à volonté
Le service à la broche, typique des rodizios, est une véritable performance. Les passadores, maîtres du service à la découpe, défilent entre les tables avec des broches chargées de viandes, tranchées directement dans vos assiettes. Ce concept à volonté permet de déguster une grande variété de morceaux, accompagnés de garnitures maison qui complètent harmonieusement chaque bouchée.
Très bon repas ! J'ai vraiment apprécié qu'on prenne en compte ma demande de viandes bien cuites. Tout petit bémol j'aurais apprécié un peu plus "d'exotisme" dans les accompagnements.
Excellente découverte de la cuisine brésilienne
Une très bonne carte
Des viandes excellentes qui sont découpées à notre table
Un buffet (à volonté) d'accompagnements variés avec du chaud et du froid
Une déco très sympa
Un établissement très propre
Un service en salle et en cuisine rapide, professionnel
Merci beaucoup pour la petite attention en fin de repas
Je reviens dès que possible lors de mon prochain séjour sur Nice
Expérience exceptionnelle au Rodizio à l’occasion de mon anniversaire !
L’accueil était chaleureux, l’ambiance conviviale et toute l’équipe a été aux petits soins du début à la fin. Les viandes étaient excellentes, variées et parfaitement cuites, avec un service rapide et toujours souriant. Mention spéciale pour l’attention portée à mon anniversaire, ça a rendu la soirée encore plus mémorable.
Je recommande sans hésiter pour passer un très bon moment entre amis ou en famille ! 💗
Si vous êtes de passage sur Nice, ou si vous y habitez foncé directement à cette adresse, Le Rodizio, un superbe restaurant brésilien qui mérite d’avoir une lumière sur lui.
Les plats sont de très bonne qualité, copieux et c’est un délice exceptionnel.
Nous nous sommes senti à l’aise et chez nous grâce à eux, un grand merci.
Si nous pouvions mettre plus de 5 étoiles, je le ferai directement.
Nous remercions André et Mike, ainsi que tout le personnel pour l’accueil chaleureux, ainsi que leur professionnalisme.
Très bonne expérience dans ce rodizio. Le concept est sympa avec un service à volonté et un large choix de viandes qui passent régulièrement à table.
La viande est globalement de bonne qualité, bien assaisonnée et cuite comme il faut, et le poisson était également très bon. On ressort largement rassasié.
L’ambiance est agréable et conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en groupe.
Un excellent accueil de Franck qui nous a très bien conseillé en nous expliquant le concept.
Nous avons choisi le menu viande à volonté et nous n'avons pas été déçus. Les différentes viandes et leur cuisson sont d'une qualité irréprochable et les accompagnements froids ou chauds très bons aussi.
Une très bonne expérience culinaire et un service sans faute.
Je vous recommande tout à fait ce restaurant très original qui vous transporte dans les délices de la cuisine brésilienne.
Excellente adresse que je vous conseille vivement. Les viandes sont délicieuses et les accompagnements nombreux…. Les cocktails vous font voyager directement au Brésil, tout comme la décoration soignée. Le personnel est aux petits soins et très agréable.
Nous y retournerons souvent. »
Établissement très sympathique !
Nous étions un peu retissant à la lecture de certains commentaires, et nous avons été plus qu’agreablement surpris.
Les viandes sont délicieuses et de qualités, les accompagnements ont également beaucoup de goût (les bananes panées ! Je pourrais revenir que pour ça, j’en ai parlé tout le trajet retour !). Il manque juste l’ananas grillé !
Les cocktails sont top aussi, j’ai rarement bu une caipi aussi bonne.
Équipe adorable et le patron très accueillant (nous sommes arrivés à 6 à 20h au lieu de 19h30) et nous avons été tout de suite installés, comme d’habitude avec un peu de savoir vivre tout se passe bien).
Bref, franchement, venez tous découvrir ce lieu par vous même, les commentaires négatifs sont faux.
On a hâte de revenir ! Mon conjoint portugais était ravi de manger une bonne picanhia pour son anniversaire
Endroit parfait pour les « amateurs de viande ». Accueil et service chaleureux, style brésilien. La décoration de style forêt de jungle et la viande servie à l'épée, coupée dans votre assiette, vous donnent l'impression de manger sauvagement dans la nature. Forte recommandation sur le menu du restaurant 39€ vous pouvez manger jusqu'à ce que vous ayez besoin de desserrer votre pantalon.
Nous avons organisé l'anniversaire de mon conjoint dans ce lieu et tout était parfait.
Le personnel accueillant et souriant tout au long du repas, nous étions nombreux (plus de 20 personnes).
Côté papilles, tout le monde s'est régalé, un service original avec la découpe de la viande dans l'assiette qui a plu tous les convives, des accompagnements cuisinés parfaitement.
Merci à toute l'équipe, mon conjoint se souviendra longtemps de ses 40 ans !!
Nous y sommes allés pour dîner entre amis.
Réservation obligatoire. Attention 2 services donc à 21h30 vous devez laisser votre table.
Décoration très sympa qui rend le lieu très agréable.
Personnel très souriant.
Ambiance brésilienne avec des images du Brésil.
Le samedi soir buffet à volonté et grillades à volonté. Très bonnes viandes.
Le poisson,daurade,est excellent.
La feijoada est très bonne.
Boissons soft servis en canette.
Tiramisu XXL excellent.
C'est assez cher mais c'est très bon.
Nous en avons eu pour 155€ à 4.
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