Unico Rodizio Nice : Le Savoir-Faire Brésilien à l’Honneur
Situé au cœur de Nice, Unico Rodizio est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une immersion dans la tradition brésilienne du churrasco, offrant des grillades à volonté. Reconnue pour son savoir-faire unique et la qualité exceptionnelle de ses viandes, le Brésil continue d’être un exemple en matière de grillades en maîtrisant aussi bien la phase de préparation que de cuisson.
L’art du churrasco : un héritage brésilien
Le churrasco, emblème de la gastronomie brésilienne, remonte à des siècles, lorsque les gauchos (cowboys du sud du Brésil) cuisinaient des morceaux de viande sur des broches, grillés lentement au feu de bois. Ce mode de cuisson préserve les saveurs naturelles et offre une texture fondante, sublimée par une légère caramélisation. Ce savoir-faire traditionnel est au cœur de chaque service au sein de l’Unico Rodizio Nice, combinant passion et excellence culinaire pour des grillades à savourer sans modération.
Des viandes d’exception, sélectionnées avec soin
La qualité des viandes est l’une des priorités de l’Unico Rodizio. Chaque pièce est rigoureusement sélectionnée auprès de fournisseurs de qualité, garantissant fraîcheur et traçabilité. Du picanha (le célèbre rumsteck brésilien) au filet mignon, en passant par des spécialités rares, chaque morceau est grillé à la perfection pour ravir les amateurs de viandes à volonté à Nice.
Une expérience unique à volonté
Le service à la broche, typique des rodizios, est une véritable performance. Les passadores, maîtres du service à la découpe, défilent entre les tables avec des broches chargées de viandes, tranchées directement dans vos assiettes. Ce concept à volonté permet de déguster une grande variété de morceaux, accompagnés de garnitures maison qui complètent harmonieusement chaque bouchée.
Samantha Lapoirie
hace 3 meses
¡Comida muy buena! Me gustó mucho que tuvieran en cuenta mi pedido de carnes bien cocinadas. El único pequeño inconveniente es que me hubiera gustado que hubiera un poco más de "exotismo" en los acompañamientos.
Jérôme Lapoirie
hace 3 meses
Comida muy buena en un ambiente musical muy agradable. El cocinero y los camareros fueron muy simpáticos.
Eden Lapoirie
hace 3 meses
Buffet copieux, savoureux et bon service ! Je recommande.
De plus, le serveur prend en compte les préférences de cuisson de la viande 😉
Falcone Sparks
hace 3 meses
Haukur Heiðar
hace 3 meses
¡Experiencia excelente! La carne era absolutamente deliciosa: tierna, perfectamente cocinada y llena de sabores. Los acompañamientos también eran fantásticos y completaban perfectamente la carne. Ambiente acogedor y comida realmente agradable. No se lo pierda si está en Niza. ¡Lo recomiendo encarecidamente!
Natacha Doki-Thonon
hace 3 meses
Una excelente revelación de la cocina brasileña
Una carta muy buena
Carnes excelentes que se cortan en nuestra mesa
Un buffet (a elección) de diversos acompañamientos, tanto calientes como fríos
Un diseño muy bonito
Un establecimiento muy limpio
Un servicio rápido y profesional en el comedor y en la cocina
Muchas gracias por la pequeña atención al final de la comida.
Volveré lo antes posible durante mi próximo viaje a Niza.
Souhila Lahmer
hace 5 meses
¡Experiencia excepcional en Rodizio con motivo de mi cumpleaños!
El trato fue cordial, la atmósfera era acogedora y todo el equipo se preocupó por nosotros desde el principio hasta el final. La carne era excelente, variada y perfectamente cocinada, con un servicio rápido y siempre sonriente. Una mención especial por la atención prestada a mi cumpleaños, lo que hizo que la noche fuera aún más memorable.
¡Sin duda recomiendo pasar un buen momento entre amigos o en familia! 💗
Nesrine Hammami
hace 6 meses
Si estás de paso por Niza o si vives allí, dirígete directamente a esta dirección: Le Rodizio, un restaurante brasileño magnífico que merece recibir mucha atención.
Los platos son de muy buena calidad, abundantes y son un deleite excepcional.
Nos sentimos cómodos y como en casa gracias a ellos, muchas gracias.
Si pudiéramos poner más de 5 estrellas, lo haría directamente.
Le agradecemos a André y Mike, así como a todo el personal, el cálido recibimiento y su profesionalidad.
Ali Tatli
hace 6 meses
Experiencia muy buena en este rodizio. El concepto es agradable con un servicio ilimitado y una amplia selección de carnes que se sirven regularmente en la mesa.
La carne en general era de buena calidad, bien condimentada y cocinada correctamente, y el pescado también estaba muy bueno. Al final salimos muy satisfechos.
La atmósfera es agradable y acogedora, ideal para una comida entre amigos o en grupo.
Françoise Madery
hace 8 meses
Un excelente trato de Franck que nos aconsejó muy bien explicando el concepto.
Optamos por el menú de carne a elección y no nos decepcionamos. Las distintas carnes y su cocinado son de una calidad impecable y los acompañamientos, tanto fríos como calientes, también son muy buenos.
Una experiencia culinaria muy buena y un servicio impecable.
Recomiendo encarecidamente este restaurante muy original que te transporta a los encantos de la cocina brasileña.
Caroline Morlain
hace 2 años
Es una excelente dirección que recomiendo encarecidamente. La carne es deliciosa y los acompañamientos son abundantes…. Los cócteles te transportan directamente al Brasil, al igual que la cuidada decoración. El personal se preocupa por todos los detalles y es muy amable.
Volveremos allí con frecuencia.»
Clara Neirinckx
hace 2 años
¡Un establecimiento muy simpático!
Nos sentíamos un poco incómodos al leer algunos comentarios, y nos sorprendió muchísimo.
¡La carne es deliciosa y de calidad, los acompañamientos también tienen un buen sabor (las plátanos rellenos de chocolate! ¡Podría volver solo para eso, lo mencioné durante todo el trayecto de regreso!)- solo falta el plátano asado!
Los cócteles también son excelentes, rara vez he bebido una caipi tan buena.
Equipo adorable y el jefe muy acogedor (llegamos a las 6 de la tarde en lugar de las 19:30) y nos instalaron de inmediato, como de costumbre, con un poco de buen trato todo va bien).
En resumen, francamente, venid todos a descubrir este lugar por vuestros propios medios, los comentarios negativos son falsos.
¡Estamos deseando volver! Mi pareja portuguesa estaba encantado de comer una buena picada para su cumpleaños
Melinda Meline
hace 2 años
Me lo he pasado muy bien
Sheng Liu
hace 2 años
El lugar perfecto para los «amantes de la carne». Atención y servicio cálidos, estilo brasileño. La decoración en estilo bosque tropical y la carne servida a la espada, cortada en su plato, le dan la impresión de comer salvaje en la naturaleza. Una fuerte recomendación en el menú del restaurante: 39€, puede comer hasta que necesite apretar el pantalón.
DE OLIVEIRA Adriana
hace 2 años
Organizamos el cumpleaños de mi pareja en este lugar y todo estuvo perfecto.
El personal era amable y sonriente durante toda la comida; estábamos muchos (más de 20 personas).
En cuanto a los sentidos, todos se deleitaron, un servicio original con la corteza de la carne en la mesa que gustó a todos los comensales, y los acompañamientos estaban perfectamente elaborados.
¡Gracias a todo el equipo, mi pareja recordará sus 40 años por mucho tiempo!!
Buddy Globetrotter
hace 2 años
Buen Rodizio. La carne era tierna y los cócteles deliciosos.
El personal es muy amable y atento.
Emmanuelle Tari
hace 2 años
¡Restaurante bonito, decoración genial, concepto y servicio únicos! ¡Carnes sabrosas servidas en la mesa, acompañamientos buenos y variados! ¡Una gran noche entre amigos! ¡Personal amable y dueño muy simpático!
ISA 49
hace 2 años
Fuimos allí a cenar con unos amigos.
Recomendamos reservar con antelación. ¡Atención: ambos servicios tienen una hora límite de salida a las 21:30!
Decoración muy bonita que hace que el lugar sea muy agradable.
Personal muy amable.
Ambientación brasileña con imágenes del Brasil.
Sábado por la noche buffet de todo tipo de comida y barbacoas a voluntad. Carnes muy buenas.
El pescado, la dorada, es excelente.
La feijoada está muy buena.
Bebidas frías servidas en botellas de plástico.
Tiramisu XXL excelente.
Es bastante caro, pero es muy bueno.
Nos costó 155€ en total, 4.
Francois conversando
hace 3 años
Pasamos un momento excelente entre amigos en este restaurante. La decoración es magnífica y la calidad de la comida es excepcional. En particular, nos encantó la carne, así como los deliciosos cócteles y postres. El servicio fue impecable; el camarero se preocupó mucho por nosotros. ¡Recomiendo encarecidamente este establecimiento para una experiencia culinaria muy agradable!.
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