Våra brasilianska specialiteter i Nice
Mer än bara en Rodizio
På Chez Único Rodizio Nice, Brasilien är inte bara grillning.
Naturligtvis finns det grillade köttbitar och den traditionella svärdsservicen. Men det finns också allt som gör den här restaurangen unik. Brasiliansk mat Feijoada, ris, maniok, fisk, moqueca, tapioka och generösa recept inspirerade av landets olika regioner.
En autentisk, färgstark och trevlig matkök som du kan upptäcka under maten.
Den brasilianska buffén, hjärtat av Único
Det är omöjligt att föreställa sig Rodizio utan honom.
Vår buffé med allt Det kompletterar köttbitarna som serveras till köttet och gör det möjligt att återupptäcka flera av de viktigaste rätterna från brasiliansk matlagning.
Två grundläggande aspekter är alltid med: vit ris och den feijoada, en av Brasiliens mest ikoniska rätter, tillagad på grundval av svarta bönor.
Servera, smaka, bland de olika smakerna… och återkom så ofta du vill.
Picanha, stjärnan i churrascoscenen
Om man skulle välja en emblematisk kötttyp från Brasiliansk grillning, det skulle vara hon.
Den picanha Den är känd för sin tjocka skikt som ger den all sin smak och fyllighet under tillagningen. Grillad och sedan serverad direkt vid bordet av våra churrasqueiros är den en av de icke-försumbara delarna av Único-upplevelsen.
Den smakas i vår Rodizio, men även som enrätt med tillbehör. ris och feijoada.
En klassisk brasiliansk låt som man inte tröttnar på.
Den fulla doradofågeln, den andra stjärnan i Único
För att Único är just inte bara en köttrestaurang, Vår meny har också en bra plats för fisk.
Blant de obligatoriska sakerna: vår hela guldfiskar på cirka 800 g, tillagad på brasiliansk vis och serverad med grönsaker.
En generös maträtt, tänkt för dem som vill upptäcka en annan sida av vår matlagning eller helt enkelt njuta av upplevelsen Único utan att välja Rodizio de Viandes.
Fisk, sol och Brasilien på tallriken.
Manioc, tapioka och recept från Brasilien
Vissa produkter berättar Brasiliens historia nästan lika bra som picanha.
Le majs Det ingår faktiskt i Único. Det finns det bland annat i form av Manikofrites, Guldiga och krispiga, men också i vissa av våra recept.
En annan höjdpunkt: tapioka, Naturligtvis glutenfri, tillagad som en kakan och generöst fylld. Vår Chefens tapioka associerar till exempel smält biff och cheddar.
För att inte tala om de Ostbröd, dessa lilla brödbitar med ost som man gärna delar vid bordet… även om det ibland är svårt att dela upp de sista bitarna.
Brasilien är generöst. Vår karta Också det.
Upptäck våra brasilianska specialiteter i våra två restauranger Único Rodizio i Nice och välj din egen sätt att resa.
French 
English 
Italian 
Spanish 
Portuguese 
Chinese 
German 
Swedish 
Vietnamese 
Russian