Nossas especialidades brasileiras em Nice
Muito mais do que um Rodizio
Chez Único Rodizio Nice, O Brasil não se resume ao churrasco.
Claro que há a carne grelhada e o tradicional serviço de espadas. Mas também há tudo o que faz da gastronomia francesa uma experiência tão rica. Cozinha brasileira Feijoada, arroz, mandioca, peixes, moqueca, tapioca e receitas generosas inspiradas nas diferentes regiões do país.
Uma cozinha autêntica, colorida e acolhedora, que você descobrirá ao longo do jantar.
O buffet brasileiro, o coração de Único
É impossível imaginar nosso Rodizio sem ele.
Nossa bufê livre acompanha as carnes servidas à espada e permite encontrar vários pratos indispensáveis da culinária brasileira.
Os dois essenciais estão sempre presentes: o riso branco e a feijoada, Um dos pratos mais emblemáticos do Brasil, preparado com feijão preto.
Prove, experimente, misture os sabores… e volte quantas vezes quiser.
A Picanha, estrela do churrasco
Se tivéssemos de escolher uma carne emblemática do Churrasco brasileiro, seria ela.
A picanha É reconhecível pela sua camada de gordura que lhe confere toda a sua sabor e cremosidade durante a cozedura. Grilada e servida diretamente à mesa pelos nossos churrasqueiros, ela é uma das peças indispensáveis da experiência Único.
Ela é apreciada no nosso Rodizio, mas também em pratos acompanhados de riso e feijoada.
Um clássico brasileiro que não deixa de nos surpreender.
A carpa inteira, a outra estrela de Único
Porque Único é justamente Não apenas um restaurante de carne, Nossa carte também dá um belo destaque ao peixe.
Entre os imprescindíveis estão: o nosso Peixe dourado inteiro com cerca de 800 g, preparado à brasileira e acompanhado de legumes.
Uma oferta generosa, pensada para aqueles que querem descobrir outra faceta da nossa cozinha ou simplesmente aproveitar a experiência Único sem optar pelo Rodizio de carnes.
Peixe, sol e Brasil na mesa.
Manioca, tapioca e receitas vindas do Brasil
Alguns produtos contam a história do Brasil quase tão bem quanto a picanha.
O Maníoco Na verdade, faz parte da identidade da Único. Por exemplo, ele está presente na forma de Fritas de mandioca, Gostosas e crocantes, mas também em algumas de nossas receitas.
Outra atração imperdível: a Tapioca, Naturalmente sem glúten, preparada em forma de galeta e generosamente recheada. Nossa Tapioca do Chef Associar, por exemplo, bife defumado e cheddar.
Sem esquecer os pão de queijo, Esses pequenos pães brasileiros com queijo que se partilha com frequência à mesa... mesmo que às vezes seja difícil partilhá-los até ao fim.
O Brasil é generoso. Nossa carteira Também.
Descubra nossas especialidades brasileiras nos nossos dois restaurantes Único Rodizio em Nice e escolha a sua forma de viajar.
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